CHONGQING NIUSEN ECOLOGICAL AGRICULTURE DEVELOPMENT
把握大勢(shì) · 以科學(xué)飼養(yǎng)
近年來,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,養(yǎng)羊業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)。而隨著一些因素的產(chǎn)生,中國的養(yǎng)羊業(yè)也開始逐漸向規(guī)?;^度。
(一)消費(fèi)需求遞增。談及目前養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,徐澤君告訴記者,中國擁有草地資源4萬億平方米,加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可利用的秸稈十分豐富,為發(fā)展養(yǎng)羊生產(chǎn)提供了良好的資源條件。盡管養(yǎng)羊業(yè)迅猛發(fā)展,但羊產(chǎn)品加工業(yè)及羊肉消費(fèi)市場(chǎng)四季均衡,快速發(fā)展,使羊產(chǎn)品的增長速度趕不上人們對(duì)羊產(chǎn)品需求量增長的速度,目前中國人均占有羊肉不足3千克,比起其他肉類的人均消費(fèi)量還存在巨大的潛力。
(二)養(yǎng)羊技術(shù)逐漸成熟。近些年,作為中國第四大養(yǎng)羊大省,為了解決以往養(yǎng)羊的品種、繁育、經(jīng)濟(jì)收益等難題,我省引進(jìn)了世界一流肉用山羊品種波爾山羊和當(dāng)?shù)厣窖螂s交,雜交一代3~9月齡體重是當(dāng)?shù)匮蛲隗w重的1.9~2.0倍,引進(jìn)了肉用綿羊無角陶賽特、夏洛來和小尾寒羊雜交,雜一代除繁殖率高,生長速度快外,6月齡凈肉率比小尾寒羊提高15.6%,兩種雜交模式的推廣,飼養(yǎng)效益均比過去提高100%以上,使規(guī)?;S化養(yǎng)羊有了可能性。同時(shí),養(yǎng)羊工程技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù),疫病防治技術(shù),繁殖及人工授精技術(shù)等諸項(xiàng)配套技術(shù)的成熟及完善的畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)推廣體系,為養(yǎng)羊業(yè)的大發(fā)展提供了必要條件。
(三)工廠化養(yǎng)羊效益高。據(jù)徐澤君介紹,在畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型之際,中小羊場(chǎng)和養(yǎng)羊戶處于資金缺乏、融資難和政府扶持政策不夠、技術(shù)和信息不對(duì)稱等多重劣勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)地位,過去遍地叢生的養(yǎng)羊散戶逐步退出養(yǎng)殖業(yè),規(guī)?;S化養(yǎng)羊應(yīng)運(yùn)而生。
徐澤君介紹說,工廠化養(yǎng)羊是相對(duì)于我國目前養(yǎng)羊生產(chǎn)水平而建立的一種新的生產(chǎn)體系。開展工廠化養(yǎng)羊必須具有能適應(yīng)全舍飼、高密度飼養(yǎng),繁殖性能高、泌乳性能和產(chǎn)肉性能高,以及性成熟早、四季發(fā)情、生產(chǎn)性能穩(wěn)定、生長發(fā)育快、肉質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。湖羊以其繁殖性能好,早期生長速度快,抗病能力強(qiáng),可不設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等特點(diǎn),成為工廠化養(yǎng)羊的品種。工廠化養(yǎng)殖湖羊與其他行業(yè)對(duì)比利潤率優(yōu)勢(shì)突出,按照較高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè),利潤率在15%以上,并且工廠化養(yǎng)羊風(fēng)險(xiǎn)小,利潤呈逐年上升趨勢(shì),社會(huì)效益顯著。工廠化養(yǎng)殖湖羊可以帶動(dòng)多個(gè)行業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)生巨大的社會(huì)效益。主要體現(xiàn)在:
1、充分利用土地,提高單位土地的經(jīng)濟(jì)效益;
2、充分利用玉米秸稈、花生秧、紅薯秧,養(yǎng)羊場(chǎng)和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)雙贏;
3、充分利用羊糞制造有機(jī)肥、沼氣以及作為其他能源;
4、規(guī)模養(yǎng)羊帶動(dòng)相關(guān)羊產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展。